Любителите на кафе знаят, че има толкова много причини да държите любимата напитка наблизо: вкусът, утешителният ритуал, дори ползите от кафето за вашата коса.
Ако обаче основната причина да обичате кафето е турбо зарядът, който дава за събуждането ви всяка сутрин, може да решите да направите лека пауза. По думите на лицензиран диетолог, ако всъщност искате да извлечете максимума от дневната си доза кофеин, има най-подходящ период от време през деня, когато той носи най-голяма полза.
Докато толкова много от нас имат навика да си налеят чаша кафе веднага след събуждане, ако изчакаме съвсем малко, това може да предотврати тревожността и промените в настроението, които някои пиещи кафе изпитват, и също да направи по-дълъг енергизиращия ефект от кафето.
Ето как работи: За някои пиещи кафе, страшното чувство на безпокойство може да е резултат от сблъсъка на жаждата за кофеин с кортизолa – хормон, който се задейства, когато тялото изпитва стрес. Според научен доклад кортизолът всъщност се комбинира с адреналин, за да ни осигури благоприятен енергиен тласък за около 30 до 45 минути след като се събудим. Някои експерти смятат това за естествен начин на тялото ни да се събуди.
Според изследвания на Трейси Локууд Бекерман, регистриран диетолог и автор на The Better Period Food Solution, има идеален период от време за пиене на кафе и това е след като сте изчакали този ефект да отшуми. „Съществува изследване за изолирането на кофеина и пиковия кортизол, така че те да не се изправят един срещу друг и да имат отрицателен ефект върху организма ни, като например треперенето“, каза Бекерман. „По принцип искаме кофеинът в кафето да блести като соло изпълнител и да не се влияе от силните ефекти на кортизола.“
Тя обяснява, че благодарение на кортизола, нашите бдителност и фокус са склонни да достигнат своя връх 30-45 минути след като се събудим. Така че изчакването около час след като се събуждане, за да изпием кафето си, може да „позволи на кортизола да се разтопи“ и да преотстъпи мястото си на „истинския кофеин“, каза Бекерман.
Всичко това е малко критично мислене относно консумацията на кафе, но ако не сте склонни да изчакате, за да получите истинското кофеиново усещане, друг добър съвет е да сте сигурни, че сте добре хидратирани преди да си пиете сутрешното си кафе. Това е така, защото тялото ни губи около литър вода, докато спим, а кафето е диуретик, който извлича водата от тялото още повече.
© 2021, На 1 Клик. Всички права запазени. При използване на текст от тази публикация е нужно да посочите източника