Що се отнася до отслабването и влизането във форма, калориите се превърнаха в обществен враг номер едно. Много хора практикуват използването на „броене на калории“ – проследяване броя на калориите в храната, която ядат ежедневно и смятат, че всичко с високо съдържание на калории е забранено, но това може да бъде подвеждащо. Само защото някои храни са с високо съдържание на калории, това не означава, че не са питателни. Ако не консумираме определени храни само въз основа на калоричното им съдържание, тогава пропускаме други хранителни ползи. Ето 5 висококалорични храни, които всъщност са добри за вас:
Черен шоколад
Тъмният шоколад (или този със 70% съдържание на какао и повече) всъщност е добър за вас. Е, все пак с мярка! Въпреки че съдържа повече от 150 калории само на 30 грама, тъмният шоколад е пълен с флавоноиди, които действат като антиоксиданти и могат да предложат сериозни ползи за здравето, включително по-добро кръвообращение, по-ниски нива на кръвното налягане и положителни ефекти върху настроението ви. Черният шоколад също осигурява минерали, включително калций и желязо. Хайде, отчупете си парченце!
Авокадо
Зелените кремообразни плодове, синоним на хипстърска закуска, станаха толкова популярни през последните години, че дори имаше опасения от недостиг в световен мащаб. Те не само изглеждат страхотно поднесени в чиния, но и техните ползи за здравето са невероятни. Авокадото е пълно със здравословни мононенаситени мазнини, каротеноиди и мед, калий и фолиева киселина, което ги прави изключително популярни за спортистите. Калоричното им съдържание е високо – около 250 за авокадо с нормален размер – но хранителните ползи си заслужават консумацията му. А вариантите за приема му са много – чудесно е в смутита, салати, като заместител на мазнините при печене и разбира се като основната съставка на гуакамоле.
Шам фъстък
Ядките често се избягват поради високото им съдържание на мазнини, но науката е показала, че когато става въпрос за мазнини, тогава важи правилото за качеството над количеството. Вероятно най-добрите ядки за ядене, шам фъстъкът всъщност е един от най-нискокалоричните и и с най-ниско съдържание на мазнини, що се отнася до ядките. Шам фъстъкът е чудесен източник на протеини и фибри и има високо съдържание на ситост, което означава, че консумирането му може да ви помогне да се чувствате удовлетворени и сити през целия ден. Проучванията показват също, че консумацията на шам фъстък още може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания, когато се комбинира с диета с нисък холестерол. Друг съвет – изберете шам фъстъци, които са били печени в черупките им, защото процесът на отлепване на черупката ви принуждава да забавите времето за хранене!
Зехтин
Подобно на повечето масла, зехтинът е много висококалоричен и осигурява 120 калории само в една супена лъжица. Но това не е краят на историята. Зехтинът също е натоварен със здравословни за сърцето мононенаситени мазнини – което помага за понижаване на холестерола – и осигурява отличен източник на антиоксиданти. Добавянето на зехтин в храната също може да помогне за усвояването на здравословни хранителни вещества като витамини А и D. Зехтинът също може да се използва за ежедневно готвене, печене и като дресинг за салата.
Киноа
Киноата просто звучи здравословно. Тя е чудесен пример за висококалорична храна, която предлага толкова много, независимо от този факт. Семената на тази суперхрана съдържат широка гама от хранителни вещества, по-специално протеини, бавно освобождаващи се въглехидрати и здравословни мазнини. Киноата също е и изключително универсална – може да се готви като ориз, да се използва като основа за салати или основни ястия, или може да се направи на каша за здравословна закуска.
© 2021, На 1 Клик. Всички права запазени. При използване на текст от тази публикация е нужно да посочите източника